スタッフブログ（多摩分院）2023年7月

田舎に帰ると朝昼晩と苦瓜（ゴーヤ）が出ました。慣れない頃は美味しく感じませんでしたが慣れてくるとこれがまた。ビールのつまみにはナイスです。
また、ゴーヤと言うより苦瓜の方が馴染み深く、ゴーヤチャンプルーを初めて見た時は苦瓜じゃないか、何なのと思ったものです。
ただこの苦瓜、自分だけかもしれませんが味噌汁に入れるのはNGです。

グレースデンタルクリニック多摩分院　酒匂